“日食三颗枣百岁不显老”，枣类食品常见于中国人的美食之中。也具有非常高的营养价值，口感也是酥脆甘甜受到国人的喜爱。枣的种类有很多，其中红枣比较常见，普遍销售于各大商超市场中；而灰枣相对来说比较稀有名贵，你知道红枣与灰枣有什么区别吗？
1、颜色差异
灰枣之所以叫灰枣，是因为枣在成熟变红之前，通体发灰，好似挂了一层霜，所以得名“灰枣”。
红枣的叫法最笼统，大凡是红颜色的枣子基本上你都可以叫做红枣，它们在成熟变红之前，通体是不会发灰的。
2、产地不同
灰枣主要产自新疆，地域光热资源丰富，昼夜温差大，日照充足。正因为品种优势再加上得天独厚的生长环境，让灰枣成为目前红枣市场上最高档的品种。灰枣甜美醇香，口感纯粹，色泽鲜亮，尤其是丰富的营养价值和美容养颜的滋补功效。
3、口感不同
灰枣个头较小，但是特点是皮薄核小，肉质紧实，是新疆最甜的红枣，甜度是75%左右，果实呈长倒卵形，果皮为橙红色，核小肉厚，吃起来比红枣甜
而红枣大多个头虽然较大，口感一般，不如灰枣甘甜。
4、营养价值不同
灰枣富含维生素A、B1、B2、B6、B12、CP、等被誉为“天然维生素丸”，并富含人体所必须的18种氨基酸和钙、锌、铁、钾、磷、铜等多种矿物质元素，可以看出它的营养价值很高。此外由于枣中糖分充足，还能为人体补充能量，食用枣还有镇静安神的作用。红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、有机酸、维生素A、C和微量钙元素等。红枣还有大量的铁元素，所以有一定的补血养血作用，对于缺铁性贫血有缓解作用。今天给大家分享一款来自新疆和田地区昆仑山下的有机灰枣，一直秉持甄选最纯净土地、最优质种子、最严格种植标准的高品质理念，苜蓿养地。
有机灰枣有哪些优势？
1、地理优势
优质土壤——塔克拉玛干沙漠边缘，万年纯净，零污染沙质土壤*金纬度——北纬37°，世界级“水果优生带”长日照——日均15小时日照，汲取更多太阳能量昼夜温差大——昼夜温差高达20摄氏度，糖度高无霜期长——无霜期长达天，充裕的生长时间雪水灌溉——雪山融水滋润，矿物质含量丰富2、技术及管理优势
传统种植——雪山融水浇灌+人工除草+石硫合剂杀菌
养分来源——绿肥为基础，毛叶苕子、箭阔豌豆等豆科绿肥为红枣提供氮源
3、认证优势
①种植有机认证通过中国、欧盟、美国、日本、加拿大等多国有机认证。拒绝使用农药、化肥、催熟剂、膨大剂、除草剂等有害化学物质，通过华测、SGS、英格尔余项科学检测，红枣自然成熟，“树上熟，树上干，多长30天”，孕妇，小孩也能放心吃!
②加工有机认证通过中国、欧盟、美国、日本、加拿大等多国有机认证。我们用有机标准严格要求加工生产线，机器分级、六重清洗、人工再一颗颗地挑选。保证消费者吃到的枣子干净饱满！
有机灰枣皮薄、肉厚、核小；不仅是养生的中国传统食物！现在又是健康的养生小零食，伙伴们一起来品尝吧~
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