古井贡酒源于公元196年，曹操将源自家乡亳州的九酝春酒（古井贡酒的源头）晋献给汉献帝刘协，并上表说明酒的制法。因此古井集团尊曹操为“酒神”，并在每年秋季举行规模隆重的祭拜仪式。2008年10月，酒神曹操的“道场”——古井酒文化博览园通过国家旅游局验收，被授予AAAA级旅游景区，这也是中国白酒行业第一家AAAA级旅游景区。该景区景观达40余处，包括“华夏白酒第一馆”古井酒文化博物馆，地下万吨酒库、酿酒体验区与休闲区、古井园、古井山庄等。
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